Nel mese di settembre, in concomitanza con i festeggiamenti per il Santo Patrono, San Tommaso da Villanova, si svolge la Festa del pane casareccio di Genzano di Roma, che dal 1997 ha ottenuto la certificazione I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta), primo pane ad ottenere tale denominazione dall'Unione Europea
Programma
Giovedì 18 settembre
Chiesa SS. Trinità – ore 18,00
Solenne celebrazione Eucaristica presieduta da S.E.R. Mons. Vincenzo Viva, Vescovo della Diocesi di Albano
Benedizione del pane di San Tommaso
a seguire
Solenne Processione della reliquia del Santo Patrono accompagnata dal Complesso Bandistico Cav. Mario Mecheri Città di Genzano (percorso: Chiesa, Corso don Minzoni, Piazza V. Buttaroni, Piazza della Repubblica, Via G. di Vittorio, Via A. De Gasperi, Via Fratelli Colabona, Corso A. Gramsci, Piazza T. Frasconi, Chiesa)
Sagrato della Chiesa
Condivisione con la cittadinanza del pane benedetto di San Tommaso
Venerdì 19 settembre
Museo e Auditorium dell'Infiorata - ore 17,30
“Pani dal mondo” – laboratorio in collaborazione con le Associazioni e le comunità della città
Piazza Frasconi - ore 19,00
Esibizione delle scuole di danza del territorio
Auditorium dell'Infiorata - ore 21,00
Casareccio live - spazio dedicato alle band emergenti e del territorio
Piazza Frasconi - ore 21,00
"Noi, Genzano e i genzanesi". 25 anni di Grezzi per caso - Spettacolo comico in dialetto genzanese a cura dei Grezzi per caso
Sabato 20 settembre
Via don N. Sauro - ore 08,00
Inizio della preparazione dell’Infiorata di pane
Palazzo Sforza Cesarini ore 10,00 – 13,00 e 15,00 – 19,00
Visite guidate di Palazzo Sforza Cesarini e visita della Collezione Hager-Sportelli, delle mostre Symposium, a tavola tra mito e cultura e La stanza del Sindaco, Mostra fotografica “Particolari di Genzano”
Via Italo Belardi - ore 15.00 – 17.00
“Metti le mani in pasta” – Laboratorio per bambini a cura dell'Associazione Proloco Genzano di Roma A.P.S. e del Consorzio di tutela I.G.P. Pane casareccio di Genzano
Piazza Frasconi ore 16,00 – 20,00
Show cooking e degustazioni a cura del Consorzio di tutela I.G.P. Pane casareccio di Genzano, della Federazione Italiana Cuochi Castelli Romani Food & Wine, in collaborazione con l’Istituto Alberghiero di Marino
Piazza Mazzini - ore 17,00 – 18,30
“Giochi in piazza” – a cura dell'Associazione Proloco Genzano di Roma A.P.S
Aula Consiglio – ore 17,30
Presentazione del Club di Territorio dei “Castelli Romani” da parte del Touring Club Italiano e del Comune di Genzano di Roma.
Relatori: Carlo Zoccolotti (Sindaco di Genzano), Marta Elisa Bevilacqua (Consigliera della Città metropolitana di Roma Capitale e Consigliera comunale), Giuseppe Roma (Vicepresidente T.C.I.), Stefano Gasperini (Console T.C.I. del Lazio), Maria Cristina Vincenti (Club di Territorio Castelli Romani)
Piazza Frasconi – ore 18,00
Esibizione di danza delle scuole del territorio
Palazzo Sforza Cesarini - ore 18,30 - 21,00
Degustazioni in terrazza a cura della Rete V.I.P. (Vino, Innovazione, Pane)
Auditorium dell'Infiorata - ore 19,00
Casareccio live - spazio dedicato alle band emergenti e del territorio
Piazza Frasconi - ore 19,30
Esibizione di danze tradizionali a cura di Tarantacco
Piazza Frasconi - ore 21,00
Spettacolo comico e musicale di Gilda
Domenica 21 settembre
Via Nazario Sauro - ore 8.00 - 24.00
Ammiriamo l’Infiorata di Pane realizzata dai Maestri Infioratori di Genzano di Roma
Piazza Frasconi - ore 8,00
Partenza della XII Corsa del Pane organizzata da ASD Genzano Marathon
Piazza Frasconi - ore 10.45 – 11,30
Premiazione XII Corsa del Pane
Piazza Frasconi - ore 10.00 – 20.00
Show cooking e degustazioni a cura del Consorzio di tutela I.G.P. Pane casareccio di Genzano, della Federazione Italiana Cuochi Castelli Romani Food & Wine, in collaborazione con l’Istituto Alberghiero di Marino
Auditorium dell’Infiorata - ore 10,30
“Guardare insieme verso il futuro” - Talk sull’importanza delle tradizioni con la partecipazione del Comune di Vicovaro.
Relatori: Matteo Martini (Presidente Frascati Scienza), Luigi Melchionda (Presidente Associazione Panificatori di Roma e Provincia), Alain Rosica (Presidente Associazione Castelli Romani Food & Wine), Luigi Rinaldi (Rappresentante dei panificatori di Vicovaro), Giuseppe Censi (Presidente Consorzio Agrario di Latina), modera Marco Bocchini (Presidente Consorzio Tutela e Promozione del Pane casareccio I.G.P. di Genzano di Roma)
Palazzo Sforza Cesarini - ore 10,00 – 13,00 e 15,00 – 19,00
Visite guidate di Palazzo Sforza Cesarini e visita della Collezione Hager-Sportelli, delle mostre Symposium, a tavola tra mito e cultura e La stanza del Sindaco, Mostra fotografica “Particolari di Genzano”
Piazza Frasconi - ore 11,30
Esibizione di danze tradizionali a cura di Tarantacco
Piazza Frasconi - ore 12,00
Incursione di danza “Paesaggi del corpo. Festival internazionale danza contemporanea”, direzione artistica di Patrizia Cavola
Piazza Frasconi - ore 16,00
“Taste the science” – Confronto e degustazione al buio di pani con farine da grani antichi e moderni a cura di Frascati Scienza
Piazza Frasconi - ore 17,00 – 20,00
“Bruschetta Amore Mio!” – a cura del Consorzio di tutela I.G.P. Pane casareccio di Genzano, della Federazione Italiana Cuochi Castelli Romani Food & Wine, in collaborazione con l’Istituto Alberghiero di Marino. Gli Chef dei ristoranti di Genzano si sfidano con ricette originali.
Palazzo Sforza Cesarini – ore 17,30 – 20,00
“Paesaggi del corpo. Festival internazionale danza contemporanea” – spettacoli itineranti di danza, direzione artistica di Patrizia Cavola
Auditorium dell’Infiorata – ore 18,00
Soffiabolle “Ritrovarsi in un sogno” – Show di bolle di sapone
Via Italo Belardi - ore 19.00
Saluto istituzionale
a seguire “La Bruschetta più lunga del Mondo”, una bruschetta gigantesca viene offerta a tutti i visitatori - in collaborazione con l’Associazione Proloco di Genzano di Roma A.P.S.
Piazza Tommaso Frasconi - ore 19,30
Marce del Complesso bandistico Cav. Mario Mecheri Città di Genzano
Auditorium dell’Infiorata – ore 19,00
Casareccio live - spazio dedicato alle band emergenti e del territorio
Piazza Tommaso Frasconi - ore 21.00
Spettacolo musicale con Lavinia Fiorani
a conclusione della festa
Spettacolo pirotecnico
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ed inoltre
Mercatini e attività commerciali su strada nelle vie del centro cittadino
(corso A. Gramsci, Via Garibaldi, Corso don Minzoni, Piazza T. Frasconi)
Sabato 20 settembre ore 17,00 – 24,00
Domenica 21 settembre ore 10,00 – 24,00
Trofeo di tennis “Città del pane”
Dal 22 – 30 settembre
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INFIORATA DI PANE 2025
20-21 settembre - Via Nazario Sauro
In allegato i quadri
QUADRO 1
Titolo: "Là dove c'è condivisione, c'è vita, memoria e speranza"
Ideazione: Sabrina Sandrini, Maria Fumarola, Assunta Giacchetti.
Realizzazione: Massimiliano Favale, Ermelinda D'Ambrosio, Giona Favale, Daniela Andreassi, Alessio Ramelli, Sedano Jenni, Ada Maio, De Santis Daniela, Luciano Giovanna, Attenni Pietro, Antonini Letizia, Del Prete Silvia, Iorio Emanuele, Mastrantonio Aurora, Lupi Lucrezia, Datti Martina.
TAPPETO 1
Ideazione: Bianca Grigore - progetto "La Bottega dell'Infiorata"
Realizzazione: Giampaolo Leuti e la Bottega dell'Infiorata
QUADRO 2
Titolo: "Pace, Giustizia, Futuro". Serie "Angeli sopra Genzano n. 2
Ideazione: Giorgio Galli
Realizzazione: Luciano Ferruzzi, Luciano Baudo, Valerio Ventucci, Mirko Galli, Celeste Galli, Asia Galli, Michele Carosi, Alberto Caschetto, Sara Calce, Alessandra Alviero, Matteo Di Spena, Francesco Petricola, Ceschini Mauro, Ceschini Cristian
TAPPETO 2
Ideazione: Bianca Grigore - progetto "La Bottega dell'Infiorata"
Realizzazione: Giampaolo Leuti e la Bottega dell'Infiorata
QUADRO 3
Titolo: "Genzano: dove il grano diventa pane e i fiori diventano arte"
Ideazione: Giampaolo Leuti, Cinzia Severoni, Roberta Imbastari, Paola Arpinelli, Carlotta De Vitis
Realizzazione: a cura dell'Associazione "Accademia dei Maestri Infioratori"
TAPPETO 3
Ideazione: Bianca Grigore - progetto "La Bottega dell'Infiorata"
Realizzazione: Giampaolo Leuti e Associazione Pro Loco Genzano
QUADRO 4
Titolo: "Nato dagli Elementi: il pane"
Ideazione: Massimo Sciattella, Giada Galieti
Realizzazione: Massimo Sciattella, Giada Galieti, Benedetta Sciattella, Aurora Sciattella, Antonella Baccelliere, Maria Grazia Barbaliscia, Adalisa Belardi, Roberta Belardi, Gianni Blasi, Michele Carrella, Simone Casali, Fabrizio Consoli, Alessandra Lattanzi, Andrea Mancini, Katia Protani